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DDR Backbuch

Probieren Sie den berühmten Dresdner Christstollen, Leipziger Lerchen, Liebesknochen, Kolatschen aus Schlesien oder die köstliche Eierschecke aus Dresden.Viel Vergnügen beim Ditschen!. DDR Backbuch. Köstliches Backwerk aus ostdeutschen Backstuben- Über 90 verführerische Rezepte- Von Alexandertorte bis Zwiebelkuchen- Mit Tipps und Tricks zum Improvisieren- Von "Erichs Krönung" bis KuchenkultGee Schälchen Heeßen ohne a Stickchen Guchen." Folgen Sie dem Autor auf einer kulinarische Entdeckungsreise durch die Backstuben der Deutschen Demokratischen Republik. Kenntnisreiche Artikel und zahlreiche Bilddokumente zu verschiedenen Themen rund um die Backkultur des Ostens informieren über die allgemeine Versorgungslage und kreative Lösungen bei so manchem Versorgungsengpass.Von Appelkauken bis Zwetschgentorte - brillante Farbfotos zu jedem Rezept verführen zum Nachbacken bekannter und beliebter Spezialitäten aus dem Osten

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Am Wochenende und zubesonderen Anlässen wurde mit großer Liebe undHingabe gebacken. DDR Backbuch. Saisonal standen viele heimischeObstsorten in großen Mengen zur Verfügungund wurden dementsprechend gern zu leckerenKuchen und Torten verarbeitet. In den Backstuben der DDR wurde geschlemmt undgenossen. Wo der Staat viele Bereiche des täglichenLebens kontrollierte, hatten Privates und Geselligkeiteinen hohen Stellenwert. Entdecken Sie denGeschmack des Ostens in 100 Backrezepten - vonsüß und fruchtig bis pikant und herzhaft.

Das Backbuch

Das Backbuch. Rund 500 gute, bewährte und originelle Backrezepte enthält dies Buch, alle Teigarten werden ausführlich in ihren Grundrezepturen und in vielen Variationen vorgestellt.

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Das Backbuch. Für alle Liebhaber der DDR-Küchenklassiker wird hier in unveränderter Form der Backklassiker in der Ausgabe von 1974 neu aufgelegt. Mit allen Rezepten von Ananaseis bis Zwiebelkuchen.

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Carten Bothe hat alles wieder in gewohnter Einfachheit zusammengefasst.  Dieses Buch behandelt wie auch schon das "Draussen Kochen" Buch die komplette Petromax produktpalette. Draussen Backen - Das Petromax Outdoor-Backbuch In diesem Buch dreht sich alles um das Thema Backen. Merkmale und Details: Hardcover 4 farbig 144 Seiten B x H x T (in cm): 21,1 x 25,9 x 1,4 B x H x T mit Verpackung (in cm): 21,2 x 26 x 1,5. Diese Königsdisziplin in Ihrem Ursprung und alles ohne Backofen. Mit mehr als 60 Rezepten erhalten Sie hier eine tolle Zusammenstellung, welche Ihnen viele leckereien bescheren wird

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Die Königsdisziplin: Backen über offenem Feuer! In seinem ersten Backbuch beschreibt Deutschlands Lagerfeuer-Profi Carsten Bothe Schritt für Schritt die Zubereitung von Brot, Aufläufen, Pasteten, Pizza oder Gebäck und Co. In seiner Draußen-Küche.  Im Buch finden Sie über 60 süße oder herzhafte Rezepte zum Nachlesen und -backen. rund um Brot, Aufläufe, Pasteten, Pizza oder Gebäck und zaubert in Kastenform, Feuertopf, Waffel- und Sandwicheisen oder auf Feuerspießen herrliche Leckereien ganz ohne Backofen. In diesem Buch finden Sie zahlreiche Anregungen und Rezepte, aber auch praxiserprobte Tipps und Wissenswertes rund um den Umgang mit Gusseisen, Feuerstellen und Co., die die Outdoor-Küche in großer Bandbreite bereichern - sich aber selbstverständlich auch für die heimische Terrasse eignen.

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